Ткани  

   Организм человека - сложная, целостная, саморегулирующаяся система, состоящая из клеток. Клетка - это элементарная структурная, функциональная и генетическая единица живого организма, способная к делению и обмену с окружающей средой. В организме человека насчитывается приблизительно 10 триллионов клеток. Клетки входят в состав тканей, из которых состоит организм. Ткань - это система клеток и межклеточного вещества, объединенные единством строения, развития и функции. Межклеточное вещество заполняет пространство между клетками и представляет собой сложную систему, состоящую из основного вещества и волокон. Основное вещество может иметь жидкую, твердую или желеобразную консистенцию, его состав очень сложный т.к. оно участвует в обмене веществ между клетками и кровью. В межклеточном веществе располагаются волокна коллагеновые и эластичные. Коллагеновые волокна толстые, образованы белком коллагеном, обладают большой прочностью. Эластические волокна состоят из белка эластина, поэтому легко растягиваются и придают тканям упругость. Каждый орган состоит из различных тканей, которые тесно связаны между собой и обеспечивают выполнение главной функции данного органа. Деятельность тканей согласуется нервной и эндокринной системами. В процессе жизнедеятельности организма одни клетки стареют, отмирают и одновременно в результате деления клеток появляются новые клетки. Это называется физиологической регенерацией. Ткани закладываются и формируются в эмбриональном периоде организма из зародышевых листков: эктодермы, мезодермы и энтодермы. Наука, изучающая клетки, называется цитология. Наука, изучающая ткани, называется гистология. Различают 4 основных вида тканей: эпителиальная, соединительная, мышечная, нервная.

                      Эпителиальная  ткань(ЭТ)

  Эпителиальная ткань (эпителий) покрывает всю наружную поверхность тела человека (кожу), слизистые оболочки внутренних органов (желудка, кишечника, матки, полости рта, мочевого пузыря), входит в состав желез. Поэтому выделяют покровный эпителий и секреторный (железистый) эпителий. Клетки эпителия плотно прилежат друг к другу и между ними мало межклеточного вещества. Клетки эпителия лежат на базальной мембране, через которую происходит питание клеток, так как ЭТ не имеет кровеносных сосудов. ЭТ выполняет защитную функцию, секретирует активные вещества (гормоны), участвует в обмене веществ между организмом и внешней средой, функции всасывания веществ (эпителий кишечника), выделения (эпителий почек), газообмена (эпителий легких). В зависимости от количества клеточных слоев различают эпителий многослойный, переходный и однослойный; по форме клеток различают эпителий плоский, кубический и призматический.  Однослойный плоский эпителий выстилает альвеолы легких, стенки капилляров (называется эндотелий), где благодаря своей тонкости осуществляет диффузию (переход) веществ и газов; покрывает серозные оболочки: плевру, брюшину, перикард (называется мезотелий) и снижает трение между листками серозных оболочек. Однослойный призматический эпителий выстилает слизистую оболочку желудка, кишечника и участвует в процессе пищеварения; эпителий кишечника на своей поверхности имеет ворсинки, которые всасывают питательные вещества. Реснитчатый (мерцательный) эпителий  на поверхности имеет выросты - реснички, которые обеспечивают транспорт разных веществ; выстилает слизистую оболочку дыхательных путей (полость носа, трахею, бронхи), маточные трубы, желудочки головного мозга. Многослойный эпителий  состоит из нескольких слоев клеток и выстилает поверхность кожи, внутреннюю поверхность щек, влагалище. Однослойный кубический эпителий  покрывает канальцы почек и участвует в образовании мочи.  Переходный эпителий как особая форма многослойного эпителия находится в органах, которые подвергаются сильному растяжению (мочевой пузырь, мочеточники, почечная лоханка).Толщина переходного эпителия препятствует попаданию мочи в окружающие ткани. Железистый эпителий является основной тканью желез и способен синтезировать и выделять вещества, необходимые для деятельности организма - эта функция называется секреторной. Если железы выделяют свой секрет на поверхность кожи или по протокам в другие органы (в желудок, в полость рта, в кишечник) их называют экзокринные желез (железы внешней секреции - потовые, слюнные, слезные, печень, молочные); если железы не имеют выводных протоков и свой секрет (гормоны) выделяют в кровь или в лимфу, их называют эндокринные железы (железы внутренней секреции - гипофиз, щитовидная железа, надпочечники).

               Тест для самоконтроля

1.Наука о строении и форме человеческого организма: А - биология; Б - физиология; В - анатомия;

2.Наука о строении и функциях тканей организма: А - цитология; Б - гистология; В - анатомия;

3.Элементарная структурная, функциональная и генетическая единица живого организма: А - клетка; Б - ткань; В - орган; 

4.Обмен веществ между организмом и внешней средой называется: А - адаптация; Б - гомеостаз; В - метаболизм;

5.Постоянство состава и свойств внутренней среды организма называется: А - адаптация; Б - гомеостаз; В - метаболизм;

6.К внутренней среде организма относятся: А - клетка; Б - орган; В - кровь, лимфа, тканевая жидкость;

7.Специфическая деятельность клеток, тканей,  органов: А - функция; Б - адаптация; В - метаболизм;

8.Слизистая оболочка дыхательных путей выстлана эпителием: А - реснитчатым; Б - цилиндрическим; В - однослойным плоским;

9.Слизистая оболочка кишечника выстлана эпителием: А - реснитчатым; Б - цилиндрическим; В - однослойным плоским;

10.Мезотелий покрывает: А - плевру, брюшину; Б - слизистую оболочку желудка; В - кожу;

11.К серозным оболочкам относятся: А - плевра; Б - брюшина; В - ворсинка;

12.В кишечнике всасывают питательные вещества: А - реснички; Б - ворсинки; В - лизосомы;

13.Ткань, из которой состоят железы: А - мышечная; Б - соединительная; В - эпителиальная;

14.Слизистая оболочка мочевого пузыря выстлана эпителием: А - однослойным плоским; Б - переходным; В - многослойным плоским;

15.Кожа покрыта: А - однослойным плоским; Б - переходным; В - многослойным плоским;

16.Плевру покрывает эпителий: А - однослойный плоский; Б - переходный; В - многослойный плоский;

17.Секретирует активные вещества: А - эндотелий; Б - мезотелий; В - железистый эпителий;

18.Экзокринные железы выделяют свой секрет : А - по протокам в другие органы; Б - в кровь или в лимфу;

19.Эндокринные железы выделяют свой секрет: А - по протокам в другие органы; Б - в кровь или в лимфу;

20.Гормоны секретируют: А - экзокринные железы; Б - эндокринные железы;

                           Соединительная  ткань (СТ)

    Общим морфологическим признаком СТ является содержание большого количества межклеточного вещества, поэтому клетки располагаются на значительном расстоянии друг от друга. СТ выполняет опорную функцию т.к. образует опорные системы организма: кости скелета, хрящи, связки, сухожилия мышц; внутри органов образует перегородки, перекладины, на которые опираются клетки органа, поэтому СТ называют стромой органа - мягкий скелет органа. СТ выполняет трофическую функцию (trophyca - питание) т.к. участвует в обмене веществ и газов между кровью и клетками органов. К СТ относятся: рыхлая волокнистая СТ, плотная волокнистая СТ, хрящевая ткань, костная ткань, жировая ткань, пигментная ткань.

Рыхлая волокнистая СТ располагается в организме вокруг кровеносных сосудов, нервов, внутренних органов и внутри органов образует строму органа. Межклеточное вещество содержит большое количество коллагеновых и эластических волокон и клетки: фибробласты - крупные клетки, имеют много отростков участвуют в образовании межклеточного вещества и в регенерации тканей при их повреждении; клетки макрофаги - способны перемещаться в межклеточном веществе и поглощать, уничтожать старые, поврежденные клетки, микробы, осуществляя фагоцитоз и выполняя защитную функцию; плазматические клетки - синтезируют специфические антитела, уничтожающие бактерии, вирусы и вместе с макрофагами участвуют в реакциях иммунитета.

Плотная волокнистая СТ - в межклеточном веществе содержит большое количество коллагеновых или эластических волокон, которые собраны в пучки, поэтому обладает высокой прочностью и упругостью. Из этой ткани образованы сухожилия мышц, связки, фасции, апоневрозы, мембраны.

Хрящевая ткань(ХТ) - состоит из клеток хондроцитов, которые располагаются по 2-3 клетки группами и межклеточного вещества, в котором содержится большое количество коллагеновых и эластических волокон. За счет этого ХТ обладает хорошей упругостью, ей свойственна опорная функция и она составляет основную массу хрящей носа, гортани, трахеи, бронхов, суставных хрящей костей, реберных хрящей, межпозвоночных хрящей, менисков, ушных раковин. Снаружи хрящ покрыт надхрящницей, которая выполняет трофическую функцию для хряща и осуществляет регенерацию хряща при повреждении.

Костная ткань (КТ) - состоит из клеток остеоцитов и межклеточного вещества, содержащего тонкие коллагеновые волокна и основное вещество, в котором откладываются минеральные соли кальция, фосфора, магния, фтора, натрия, поэтому КТ обладает высокой прочностью. КТ образует скелет человека, создает форму его тела, защищает органы, расположенные в полости черепа, в грудной полости и в полости таза. Структурно-функциональной единицей КТ является остеон - состоит из костных клеток и концентрически расположенных, вставленных друг в друга костных пластинок, имеющих цилиндрическую форму. В центре остеона располагается канал, в котором проходят кровеносные сосуды и нервы. Поверхностный слой кости образован надкостницей, за счет которой происходит питание кости, ее рост и регенерация при повреждениях.

Жировая ткань - в клетках способна накапливать крупные капли жира, который является энергетическим веществом. ЖТ располагается под кожей, в большом сальнике, вокруг почек. Функции ЖТ - защищает внутренние органы от ударов, сохраняет тепло в организме, служит энергетическим депо.

Пигментная ткань - в клетках способна накапливать красящее вещество - меланин. ПТ располагается в коже, в радужке глаз, в волосах, в околососковых кружках молочных желез. При нарушении пигментного обмена люди и животные становятся альбиносами.

                            Мышечная  ткань (МТ)

   Мышечная ткань обладает свойством - сокращения. При сокращении МТ человек выполняет сложные движения своего тела в пространстве (бег, ходьба, трудовые операции, занятия спортом), осуществляется движение крови по сосудам, передвижение пищи при пищеварении, движение языка, глазных яблок, образуется большое количество тепла, необходимое для поддержания постоянной температуры тела. Мышечные клетки называются - миоциты, в цитоплазме содержат специальные органоиды - миофибриллы, которые обеспечивают сокращение МТ. Миофибриллы состоят из особых сократительных белков - актина и миозина. При поступлении нервных импульсов в МТ, за счет энергии АТФ происходит скольжение нитей актина и миозина, актиновые нити белка вдвигаются между нитями миозина, что приводит к укорочению миофибрилл и МТ в целом.

  Различают виды МТ: гладкая МТ, поперечнополосатая МТ и сердечная МТ.  Гладкая МТ состоит из миоцитов, которые имеют вытянутую форму, плотно прилежат друг к другу, образуя мышечные пласты. В цитоплазме миоцитов содержатся миофибриллы, обеспечивающие сокращение МТ. Гладкая МТ находится в стенках полых внутренних органов, в кровеносных сосудах, в коже. Эта ткань сокращается медленно и может в состоянии сокращения находится длительное время, поглощая мало энергии. Гладкая МТ иннервируется вегетативной нервной системой и сокращается непроизвольно (не подчиняясь воле человека).  Поперечнополосатая МТ построена из длинных (до 10см) мышечных волокон, объединенных в пучки. Внутри каждого волокна проходят миофибриллы и имеется большое количество ядер. В миофибриллах находятся участки (диски) темные и светлые, что обеспечивает поперечную исчерченность. Поперечнополосатая МТ иннервируется спинномозговыми и черепными нервами, контролирует их сокращение кора больших полушарий,  поэтому сокращается она произвольно (подчиняясь воле человека), быстро, потребляя большое количество энергии. Из поперечнополосатой МТ построены скелетные мышцы, мышцы языка, глотки, гортани, верхнего отдела пищевода.  Сердечная МТ построена из мышечных волокон, которые называются кардиомиоциты. Они соединяются между собой вставочными дисками в единое функциональное целое - в сердечную мышцу, что имеет большое значение в передаче нервных импульсов внутри миокарда сердца. Сердечная мышца сокращается непроизвольно и обильно снабжается кровью.